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Clases y Tipos de Panes en Venezuela

 
Tipos y Clases de Panes Venezolanos
Tipos y Clases de Panes Venezolanos. Ingredientes Básicos de los Panes más vendidos en Venezuela. El pan es uno de los alimentos básicos más antiguo del mundo. Hay diferentes categorías y variantes de panes en el mundo, clasificados según el cereal utilizado para su elaboración y las modificaciones que tienen en cada país, llegando incluso a que un mismo tipo de pan, tenga diferentes nombres en varios países.
 

Tipos de Panes en Venezuela

 
Pan Canilla: Es uno de los panes más consumido en Venezuela. Es una variante del pan baguette y a la versión más pequeña, se le llama pan francés. La canilla tradicional pesa unos 130 gramos, y se prepara solo con agua, harina de trigo, levadura y sal.

Pan Campesino: Es un pan simple y tradicional, muy parecido al pan canilla, pero más grande, pesa alrededor de unos 250 gramos.

Pan Sobado: También conocido como pan sobao, es un tipo de pan suave, que se soba bastante durante el amasado. Sus principales ingredientes son: harina de trigo, leche, levadura, aceite, mantequilla, huevo, azúcar y sal.

Pan Gallego: Es un tipo de pan con una corteza crujiente y dura, que guarda en su interior una miga tierna y suave. Se elabora con harina de trigo, levadura, sal y agua, y lleva un mayor tiempo de horneado.

Pan de Molde: Es un pan generalmente cuadrado, rebanado y muy suave, es el típico pan de sándwich. Este tipo de pan por lo general contiene más grasas que el pan común, ya que lleva mantequilla u otras grasas. También se consigue la versión integral.

Otros Tipos de Panes en Venezuela

  • Pan de Ajonjolí.
  • Pan Integral con y sin Pasas.
  • Pan de Maíz.
  • Pan de Queso.
  • Pan de Acema.
  • Pan Andino.
  • Pan Dulce.
  • Pan de Leche.
  • Pan de Guayaba.
  • Pan de Hamburguesa.
  • Pan de Perro Caliente.
  • Pan de Jamón.
 

Fuente: https://www.actualidad-24.com/2013/07/clases-tipos-pan-venezolano.html

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